Bahan :
1 potong Tempe, potong sesuai selera
10 bj Tahu kuning/putih,potong sesuai selera
7 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
1 sdt Ketumbar
5 sdm Kecap Manis
2 bj Gula Jawa (1 ons)
1 sdt Asam Matang
1 sdt Penyedap Rasa
1 sdt Garam
800 ml Air
Minyak Goreng,secukupnya
Cara Membuat :
- Goreng potongan Tahu dan Tempe setengah matang,sisihkan
- Haluskan semua bumbu,kecuali kecap dan asam lalu tumis sampai harum
- Masukkan air, rebus sampai air nya mengering
- Angkat , sajikan
