Kue Lapis yang satu ini dari tepung beras, termasuk dalam golongan kue basah.
KUE LAPIS
Bahan:
300gr tepung beras
100gr kanji
250gr gula pasir
300 ml santan Kental
500 ml santan Encer
Garam, secukupnya
Coklat bubuk/pasta,secukupnya
Pewarna Merah/Hijau,secukupnya
Caranya Membuat:
1.Campur semua bahan jadi satu lalu saring
2.Bagi adonan sesuai selera.
3.Olesi loyang dengan minyak goreng dan alasi plastik.
4.Kukus silih berganti tiap warna tunggu lima menit baru tuang warna berikutnya,sampai habis.Lalu kukus sampai matang kira-kira 30mnt.
Setelah dingin baru potong.
Kalau udah begitu tinggal makan sambil minum teh dan lihat televisi atau Ngeblog :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar